In de kleurrijke en rustgevende, natuurlijke omgeving van Chimay werd in 2007 een nieuw charcuteriemerk geboren, ‘Chimay Tradition’. Met een sterke knowhow en een verzameling van aloude, regiogebonden recepten ontstond de productie van eigen kookhammen, kookworsten en patés.
Bij ‘Chimay Tradition’ gaan streekgebondenheid en traditie hand in hand met kwaliteit en voedselveiligheid. Sinds jaar en dag beantwoordt ‘Chimay Tradition’ aan de strengste kwaliteitsnormen. Alle vleeswaren zijn artisanaal geproduceerd met respect voor de grondstoffen en de traditie. Elk product heeft hierdoor een exclusief karakter, met een hoogstaande kwaliteit en een rijke, unieke smaak.
